Documents de capitalisations

Le présent rapport est une synthèse de l’atelier de formation en marketing social organisé en 2020 en collaboration avec Ondernemers Voor Ondernemers-OVO au profit de Louvain Coopération et de ses partenaires du Nord Togo. Le contenu du document porte sur i) la vente de la valeur, ii) l’expérience de valeur totale (EVT), iii) les motifs d’achat, iv) la proposition de valeur, v) la conduite de la conversation commerciale, vi) les 4 composantes de la valeur et vii) la préparation d’un contrat commercial.

Ce document est le rapport de l’enquête de satisfaction du personnel du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-U-CMECS (région des Savanes, Togo), réalisée en 2020. L’enquête ici rapportée répond à l’objectif d’évaluer et d’optimiser continuellement la satisfaction de son personnel. Ce rapport analyse la description du personnel, l’organisation et cadre du travail, la politique de rémunération, le management etle niveau global de satisfaction avant de proposer divers recommandations pour la structure.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 203, 204 et 206).

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite).

Ce document reprend la présentation de la défense de thèse publique de Maria-José Ruiz intitulée « Institutionnalisation de l'économie populaire et solidaire : racines politiques et logiques d'action en tension en Équateur et en Bolivie » et réalisée dans le cadre de la Chaire d'Economie Sociale et Solidaire au Sud-CESSS (un partenariat entre Louvain Coopération et le Centre interdisciplinaire de recherche Travail, État et Société-CIRTES/UCLouvain).

Cette recherche porte sur l’intégration dans la politique publique de "Good Living" des gouvernements de Correa et Morales, respectivement en Équateur et en Bolivie. Par une approche inductive (théorie fondée) et à la lumière de la notion d'enracinement politique, inspirée des travaux de Polanyi, la thèse examine les processus historiques d'institutionnalisation de l'économie solidaire dans ces deux contextes géographiques. Elle interroge, d'une part, les effets d'un programme emblématique sur les pratiques de production, d'échange et de gouvernance des organisations et, d'autre part, l'action collective qu'elles déploient dans l'espace public contre les pressions de l'intervention gouvernementale. En combinant l'analyse macro-institutionnelle et micro-sociale, cette recherche vise à contribuer aux débats sur l'institutionnalisation de la pluralité économique, notamment en mettant en évidence une dynamique de longue durée d'influence réciproque entre l'économie solidaire et l'action de l'État en Amérique latine.

Pour le document complet (en espagnol), voir https://dial.uclouvain.be/pr/boreal/object/boreal:222550.

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Ce document présente les résultat en termes d’engagements de la mise en place, en 2018, et d’animation du cadre de concertation public-privé autour de la filière riz dans la région des Savanes, au Togo.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 205 et 207).

Cette fiche synthétise le processus de mise en place de cadres de concertation à base communautaire et renseigne sur la conduite pratique d’un animateur d’une séance de sensibilisation pour l’adhésion de la communauté dans la région des Savanes au Nord-Togo.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 207 et 208).

Ce document est élaboré en 2019 en guise de partage d’expérience de mise en place d’un point de service financier rural (à Naki ouest) rattaché à une caisse mutuelle d’épargne et de crédit (CMEC-Cinkassé) du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-UCMECS (région des Savanes, Togo). Il rappelle le contexte d’initiative de l’expérience, décrit la démarche méthodologique et analyse les principaux résultats obtenus de l’expérience.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 204, 206 et 209).

Ce document de 2019 est un condensé d’informations sur la démarche pratique et les résultats d’une expérience d’appui à la production et à l’utilisation de la fumure organique à travers la technique de la fosse compostière élaboré dans la région des Savanes au Togo.

Este artículo fue elaborado en el marco de la pasantía “Desarrollo de un proyecto de sensibilización, educación y capacitación para la seguridad alimentaria y la agricultura urbana” (encuentra también en el sitio web de Louvain Coopéeration, ver documento 137). Se trata de la experiencia en la temática de agricultura urbana llevado a cabo en el huerto comunitario Lak'a Uta en la ciudad de La Paz. Está centrado en los trabajos de desarrollo comunitario refiriéndose a la importancia de los huertos como un recurso de producción con manejo orgánico en espacios urbanos, consumo de alimentos de su propia cosecha y la conexión con la naturaleza, permitiendo mejor acceso a alimentos sanos. Asimismo, se mencionan las actividades educativas compartidas en el proceso de capacitación dirigido a estudiantes y maestros/as de las unidades educativas que visitan el huerto.

Ver documentos relacionados 135, 136, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Se trata de una propuesta elaborada, en el 2019, por el Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de La Paz (CMSA-LPZ) y nuestro socio local Fundación Alternativas, buscando ser un insumo informativo para la elaboración de políticas públicas y estrategias de desarrollo urbano basadas en nuevas perspectivas y concepciones de ciudad. A tiempo de contribuir al diseño de una agenda urbana, da a conocer más información sobre los potenciales, las estrategias y acciones que fomentan la práctica de agricultura urbana y periurbana (AUP). Asimismo, detalla cómo y por qué la AUP presenta una oportunidad para el diseño de ciudades más saludables, sostenibles y resilientes; mientras se considera de vital importancia promocionar la conexión entre la agricultura y el desarrollo urbano, sumando beneficios para la sociedad.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175 y 177.

Esta propuesta del 2019 es el resultado del trabajo colectivo entre el Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de La Paz (CMSA-LPZ) y nuestro socio local Fundación Alternativas. El documento está estructurado en torno a los hallazgos del estudio “Análisis de los Sistemas Alimentarios de los Municipios de la Región Metropolitana de La Paz” (también presente en el sitio web de Louvain Cooperation, ver documento 168). A partir de ellos, se detallan estrategias específicas recomendadas a los tomadores de decisiones de los diferentes niveles del Estado y demás actores del desarrollo para fortalecer e integrar los sistemas alimentarios de los ocho municipios de la Región Metropolitana de La Paz con miras a consolidar un sistema alimentario metropolitano justo, eficiente y resiliente, garantizando el derecho a la alimentación de la población.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 176 y 177.

El presente módulo está diseñado para ser utilizado en la preparación y facilitación del taller: Pautas para Incorporar la Seguridad Alimentaria en la Planificación Municipal. El material está vinculado a la aplicación de la Guía para la Incorporación de la Seguridad Alimentaria a la Planificación Municipal (ver documento 138). Cumple con la finalidad de introducir un enfoque integral de seguridad alimentaria en las herramientas de planificación municipal en el marco del Sistema de Planificación Integral del Estado (SPIE), principalmente: el Plan Estratégico Institucional (PEI); el Plan Territorial de Desarrollo Integral (PTDI); y el Plan Operativo Anual (POA). Es un hilo conductor para el facilitador(a) motivar a servidores municipales (público meta).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 172, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “El Cuerpo Humano con enfoque de Seguridad Alimentaria” (tercero año de educación secundaria, documento 172a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema del cuerpo humano. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 171, 173, 175, 176 y 177.

Con miras a generar un aporte a la enseñanza escolarizada en torno a la seguridad alimentaria en Bolivia, el socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Cada guía está acompañada de anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. En la presente guía, la temática “El cuerpo humano” para el tercero año de educación primaria busca dar a conocer las partes del cuerpo y cómo se relaciona el bienestar físico con la alimentación saludable. Así también, explora los beneficios de los buenos hábitos de higiene y su relación con la salud. Sus anexos están presentados aparte (documento 172b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 171, 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “Las Frutas y las Hortalizas con enfoque de Seguridad Alimentaria” (segundo año de educación primaria, documento 171a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de las frutas y las hortalizas. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 170, 172, 173, 175, 176 y 177.

El socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Acompañan anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. En esta guía, la temática “Las Frutas y las Hortalizas para el segundo año de educación primaria busca dar a conocer diferentes alimentos que brinda la naturaleza para que las personas gocen de una buena alimentación en el marco de la Seguridad Alimentaria. Así también, busca brindar información que permita generar mayores conocimientos y destrezas para diferenciar entre un alimento saludable y opciones de comida que no aportan al bienestar del ser. Sus anexos están presentados aparte (documento 171b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 170, 172, 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “Los Alimentos con enfoque de Seguridad Alimentaria” (primer año de educación primaria, documento 170a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los alimentos con enfoque de seguridad alimentaria. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 171 a 173, 175, 176 y 177.

Con miras a generar un aporte a la enseñanza escolarizada en torno a la seguridad alimentaria en Bolivia, el socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Cada guía está acompañada de anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. La presente guía es sobre los alimentos para el primer año de educación primaria en el marco normativo que respalda el derecho a una alimentación saludable y culturalmente apropiada. Sus anexos están presentados aparte (documento 170b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169, 171 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía educativa sobre seguridad alimentaria y alimentación saludable: “El Huerto Escolar con enfoque de Seguridad Alimentaria” (cuarto año de educación primaria, documento 169a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema del huerto escolar. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 170 a 173, 175, 176 y 177.

Con miras a generar un aporte a la enseñanza escolarizada en torno a la seguridad alimentaria en Bolivia, el socio local Fundación Alternativas con la participación de maestros están elaborando Guías Educativas con enfoque de Seguridad Alimentaria. Esta guía es parte de un conjunto de material educativo para escolaridad primaria y secundaria. Acompañan anexos (material de trabajo) para facilitar su aplicación en aula. Estos materiales son una propuesta para continuar fortaleciendo la educación integral con pertinencia social centrada en prácticas saludables. En esta guía, la temática de “El Huerto Escolar” para el cuarto año de educación primaria busca dar a conocer la importancia de cultivar alimentos propios para mejorar el acceso a alimentos frescos y nutritivos. Las actividades también vinculan la importancia de cuidar el medio ambiente. Sus anexos están presentados aparte (documento 169b). Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 170 a 173, 175, 176 y 177.

Aportando a un sistema alimentario metropolitano con capacidad de garantizar el derecho a la alimentación en función a nuevas configuraciones territoriales y poblacionales, el socio local Fundación Alternativas elaboró este estudio preliminar y cualitativo, al cual se identifican dinámicas, debilidades y oportunidades, sobre todo, presentando una mirada y análisis del funcionamiento actual de los sistemas alimentarios de los ocho municipios de la región metropolitana de La Paz. Las tendencias identificadas se centran en cuatro eslabones de la cadena alimentaria (producción, vías y transporte, comercialización, consumo) y detalla percepciones recolectadas de actores involucrados en estos procesos. Finalmente se ensayan recomendaciones para encarar los retos que trae consigo el proceso de metropolización en lo que se refiere a seguridad alimentaria.

Este estudio sirvió de base a la propuesta de Fortalecimiento e Integración de los Sistemas Alimentarios de la Región Metropolitana de La Paz (ver documento 175).

Material producido por el equipo técnico de Esperanza Bolivia que brinda las orientaciones básicas para el establecimiento adecuado de huertos orgánicos en las escuelas. Dirigida al personal docente para apoyar en la planificación de las sesiones de clases, constituyendo una herramienta educativa dentro de la práctica pedagógica, donde los estudiantes pueden aprender a cultivar sus alimentos. Esta actividad involucra a la comunidad en el proceso de aprendizaje, además de orientarlos para el cuidado del medio ambiente. Ente otras particularidades, incluye: consideraciones previas sobre huertos escolares; planificación e implementación del huerto.

Ce numéro du Cahier du CIRTES (Centre interdisciplinaire de recherche Travail, État et Société-UCLouvain) présente la synthèse de la thèse de Maïté le Polain « L’art de s’approprier (et de résister à) un dispositif de développement, cas des mutuelles de solidarité au Sud-Kivu » (également disponible sur le site web de Louvain Coopération, voir document 108) et les réactions de Louvain Coopération/SIDI (Solidarité internationale pour le développement et l'investissement) à cette recherche, une collaboration dans le cadre de la Chaire d'Economie Sociale et Solidaire au Sud-CESSS (un partenariat entre Louvain Coopération et le CIRTES). Ce cahier aborde, aussi, la question du partenariat entre « acteurs-chercheurs » qui a sous-tendu ce processus de recherche.

NOUS N'AVONS PAS LA VERSION FINALE NI L'AUTORISATION DE METTRE EN LIGNE AVANT JUIN 2021. NOUS DEVONS DONC RENVOYER VERS L’ÉDITEUR.

Cet article est le fruit du stage effectué à Oruro - Bolivie en 2018 "Entrepreneuriat mené par les jeunes et les femmes" dans le cadre de la maîtrise en science politique de l'Université Concordia de Montréal-Canada (rapport disponible sur ce site). L'article mentionne la nécessité de lier les activités de formation entrepreneuriale avec le renforcement du bien-être mental et l'estime de soi des bénéficiaires. Il exprime également l'expérience des ateliers développés sur la santé mentale et l'entrepreneuriat.

Ce document répond à la volonté de partager l’expérience de mise ne place des cadres de concertation public-privé autour d’une filière agricole. Son contenu récapitule les informations sur le contexte, la démarche méthodologique et les résultats de l’expérience de la mise en place, en 2018, et d’animation du cadre de concertation public-privé autour de la filière riz dans la région des Savanes, au Togo.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 205 et 208).

Ce document est le rapport de l’enquête de satisfaction de la clientèle du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-U-CMECS (région des Savanes, Togo), réalisée en 2018. L’enquête ici rapportée répond à l’objectif de l’U-CMECS d’évaluer et d’optimiser continuellement la satisfaction de sa clientèle. Ce rapport met clairement en exergue, recommandations à l’appui, la satisfaction de la clientèle mesurée par rapport à l’offre, à l’accessibilité, au personnel et au coût des produits et services au sein du réseau.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 203, 204 et 209).

Ce document est élaboré en 2018 en guise de capitalisation des leçons apprises du processus de redressement d’une caisse mutuelle d’épargne et de crédit (CMEC) en difficulté (la CMEC FALAGBEN implantée dans le village de Tammongue à 35 km de Dapaong, région des Savanes, Togo) conduit entre 2011 et 2015. Il rappelle les motifs et décrit la démarche, les résultats mais aussi les insuffisances de l’expérience de redressement de cette caisse du réseau Union des Caisses Mutuelles d’Epargne et Crédit des Savanes-UCMECS.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 203, 206 et 209).

Cet article présente un reportage sur la formation en pédagogie entrepreneuriale réalisée avec un groupe d’enseignants et chercheurs de l’Université d’Abomey-Calavi au Bénin.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 186 et 199).

Cette vidéo présente, en version courte, un reportage sur la formation en pédagogie entrepreneuriale réalisée avec un groupe d’enseignants et chercheurs de l’Université d’Abomey-Calavi au Bénin à partir d’images des activités et d’entretiens avec les principaux protagonistes.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 186 et 200).

Cette vidéo présente, en version longue, un reportage sur la formation en pédagogie entrepreneuriale réalisée avec un groupe d’enseignants et chercheurs de l’Université d’Abomey-Calavi au Bénin à partir d’images des activités et d’entretiens avec les principaux protagonistes.

Ce document est complémentaire à d’autres disponibles sur le site de Louvain Coopération (voir documents 199 et 200).

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-Tecnologías de Producción con enfoque de Seguridad Alimentaria (tercer año, documento 143a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de las técnicas de producción de alimentos. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre las tecnologías de producción de alimentos. Al final del documento, se presentan herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 143b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 142, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-Los Alimentos con enfoque de Seguridad Alimentaria (primer año, documento 142a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los alimentos. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre los alimentos; ¿que son los alimentos?, ¿de dónde vienen?, como conservarlos?, …. Al final del documento, se presentan herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 142b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 140, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-El Recreo Saludable con enfoque de Seguridad Alimentaria (documento 140a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los recreos saludables. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre los recreos saludables adentro de la escuela y también en el hogar. Al final del documento, se presentan herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 140b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 139, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este documento es un anexo a la Guía Educativa-El Mercado con enfoque de Seguridad Alimentaria (documento 139a) que contiene documentos pedagógicos sobre el tema de los mercados. El documento es destinado a los profesores y sus alumnos para dar un curso participativo sobre este tema.

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Esta guía didáctica del 2018 producida por la Fundación Alternativas es parte de un conjunto de materiales educativos para cada grado de escolaridad, desde inicial hasta sexto de secundaria que, además, ha sido elaborada con la participación activa de maestros formadores, en formación y en ejercicio. La guía tiene una definición de los Proyecto Socio Productivo, reflexiones sobre la seguridad alimentar a un nivel social, económico y político, y herramientas didácticas y ejercicios para enseñar en el aula. Sus anexos están presentados aparte (documento 139b).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 138, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Este manual del 2018 producido con la colaboración de la Fundación Alternativas es una herramienta, dirigida a funcionarios municipales, que busca facilitar la incorporación de la seguridad alimentaria y los sistemas alimentarios a los procesos de planificación. También puede ser utilizada en procesos de planificación participativa conjuntamente la ciudadanía u organizaciones de la sociedad civil. Este manual fue hecho con el objetivo de garantizar el derecho a la alimentación de todas las personas. El Módulo de capacitación relacionado a esta guía ha sido desarrollado en el 2019 y es presentados aparte (documento 173).

Ver documentos relacionados 135, 136, 137, 139, 140, 142, 143, 169 a 172, 175, 176 y 177.

C'est l'histoire de la vie d'une bénéficiaire soutenue par le projet à Oruro - Bolivie, dans l'ensemble des actions Guichet D’Economie Locale (GEL). Ce matériel est le produit du stage «Entrepreneuriat mené par les jeunes et les femmes» (rapport disponible sur ce site) réalisé en 2018 (dans le cadre de la maîtrise en science politique de l'Université Concordia de Montréal-Canada) dont L'objectif était de favoriser la création d'entreprises dirigées par des jeunes et des femmes, de renforcer leurs capacités et d'améliorer les opportunités d'insertion d'entreprises compétitives.

Este documento de agosto de 2017, producido en colaboración con la Universidad de McGill examina, examina la agricultura urbana y periurbana como medio de asegurar la seguridad y soberanía alimentar de la población en Bolivia. El documento describe la situación de dependencia alimentar de la Bolivia y de la agricultura urbana y periurbana, también hace recomendaciones para aumentar la seguridad y la soberanía alimentaria a nivel local y nacional.

4Ver documentos relacionados 135, 137, 138, 139, 140, 142, 143, 169 a 173, 175, 176 y 177.

Cette thèse de 2017, présentée en vue de l’obtention du grade de docteur en sciences politiques et sociales de l’Université catholique de Louvain, s’intéresse au fonctionnement des Mutuelle de Solidarité (MUSO) dans la province du Sud-Kivu en République Démocratique du Congo.

Cette thèse, réalisée dans le cadre de la Chaire d'Economie Sociale et Solidaire au Sud-CESSS (un partenariat entre Louvain Coopération et le Centre interdisciplinaire de recherche Travail, État et Société-CIRTES/UCLouvain), en collaboration avec la SIDI (Solidarité internationale pour le développement et l'investissement), ambitionne de répondre à deux questions principales : quel est l’objectif des promoteurs des MUSO et comment les populations locales interprètent, s’approprient, mettent en pratique et résistent à ces modèles ? La thèse comporte aussi quatre articles. Le premier dresse un premier portrait des conditions de vie socio-économiques des acteurs populaires au Sud-Kivu. Le deuxième détaille les particularités de la promotion des mutuelles de solidarité au Sud-Kivu et analyse les difficultés méthodologiques de l’enquête. Le troisième met en évidence une faiblesse inattendue du modèle des mutuelles de solidarité et, finalement, le dernier revisite les arguments en faveur d’une allocation arbitrée par un mécanisme d’intérêt au sein des groupes d’épargne.

Les réactions de Louvain Coopération/SIDI sont présentées dans le Cahier du Cirtes 12 « S'approprier ou résister au dispositif de développement des mutuelles de solidarité » également disponible sur le site de Louvain Coopération (voir document 126).

Cette fiche technique réalisée dans le cadre du projet de lutte intégrée pour la sécurité alimentaire au Togo renseigne sur les conditions de succès, le choix de la clientèle et les différentes formes de ventes pour la commercialisation des produits locaux. Elle renseigne également sur le cadre de gestion de vente groupée ainsi que la centralisation des stocks pour chaque membre.

La presente experiencia demuestra la viabilidad de producir hortalizas orgánicas verticalmente en la zona urbana de Arequipa en Perú. La producción de hortalizas orgánicas se realizó dentro de un invernadero, solo con uso de compost, humus de lombriz y piedra pómez y, finalmente, riego tecnificado de forma electrónica. Este documento presenta el diseño de la infraestructura, la instalación del riego tecnificado y del sustrato, el seguimiento de producción, la cosecha-postcosecha y la comercialización.

La experiencia de comercialización de productos orgánico en la región de Arequipa merece ser capitalizada por diversos aspectos. En primer lugar, porque las ferias que se han creado constituyen una experiencia pionera en la región: aseguran la venta directa sin intermediarios, permite la visibilidad de los productores y sus asociaciones y abre un mercado que no existía (o existía de forma más reducida) en la región.

En segundo lugar, las ferias atestiguan un ejemplo importante de los efectos multiplicadores que un proyecto de cooperación al desarrollo puede (y debería) generar. El proceso de comercialización ha generado cambios importantes con el pasaje de pequeños productores a pequeños emprendedores, tanto en las técnicas cuanto en la mentalidad de producción; en el capital humano, es decir la evolución de las capacidades de los productores; y en los niveles de vida de los productores y sus familias.

Este documento presenta esta experiencia revisando la evolución de las distintas ferias agroecológicas en Arequipa, un estudio de casos, los principales impedimentos para participar de las ferias y el impacto sobre los consumidores.

Ce manuel développé à Bukavu au Sud-kivu (RDC) se veut être à l’usage des partenaires immédiatement. Toutes les étapes définissent le processus de Recherche/Action comme un processus de réflexion et de mise en place d’activités structurant et structuré autour d’une problématique précise.

Le procédé de RAC (Recherche Action Capitalisation) se veut être réflexif, itératif et participatif. Cette capitalisation n’hésite pas à solliciter un appui technique. L’objectif est de rentabiliser les connaissances à travers la mise à disposition d’un manuel d’auto-apprentissage.

La Maison de l’Entrepreneur-MDE à Bujumbura a pour mission d’accompagner des individus mais aussi des groupes à entreprendre, à se lancer dans des activités de production agricole, mais aussi hors agriculture, au Burundi.

Ce document présente l’autoanalyse des différents services (information, formation et accompagnement) et du fonctionnement de la MDE à partir de quatre axes :

• (1) ce qui a marché ;
• (2) ce qui n’a pas marché ;
• (3) ce qu’il faudrait faire et
• (4) ce qu’il ne faudrait plus faire.

La Maison de l’Entrepreneur-MDE à Bujumbura a pour mission d’accompagner des individus mais aussi des groupes à entreprendre, à se lancer dans des activités de production agricole, mais aussi hors agriculture, au Burundi. Il s’agit, grâce à un système d’accompagnement par l’information, la formation, l’appui conseil et la structuration, d’aider ces personnes à développer des projets, à accéder à des financements, et à des conseils techniques qui leur permettent de développer leur entreprise. Ce sont plus particulièrement les petites entreprises qui sont ciblées.

Cette vidéo retrace l’histoire de la MDE, son fonctionnement, ses succès, échecs et perspectives à partir du témoignage d’une quinzaine de ses clients.

Ce mémoire de Bio-ingénieur en chimie et bio-industries de 2011 a mis en évidence les étapes contribuant majoritairement à la consommation énergétique de la savonnerie : il s’agit des étapes de séchage (52%), de transport (33%) et de clarification (15%), représentant presque la totalité des consommations prises en compte.

De plus, bien que n’ayant pas un impact « environnemental » direct, l’exposition des ouvriers aux risques et aux nuisances peut avoir des impacts sociaux.

Este documento sintetiza el apoyo técnico y trabajo voluntario del 2010 al proyecto “construcción de redes sociales en salud de nuestros pueblos” con el objetivo de contribuir al desarrollo de una herramienta informática que facilite el tratamiento de información para la toma de decisiones con respecto a la identificación de deficiencias nutricionales.

Este documento fue realizado por el socio local en Oruro (APROSAR) en 2019. El objetivo fue trabajar en un proceso de verificación sobre el avance y estado actual de las Unidades Productivas (UP), tomando en cuenta los servicios de desarrollo empresarial ofertados. Como resultado, el presente documento muestra la incidencia y el impacto que tuvo la intervención del programa con las UP, especialmente el progreso de las UP después de recibir asistencia técnica y capacitación. Se consideraron entre otros aspectos de incidencia para el fortalecimiento e incremento de ingresos económicos: la producción y comercialización de los productos (aumento de la diversificación y mejor presentación).

Ce film réalisé par l’ASBL burundaise « Appui au Développement Intégral et à la Solidarité sur les Collines » (ADISCO) explique les missions de la Maison de l’Entrepreneur (MDE). La MDE aide les entrepreneurs à la bonne gestion de leur entreprise ou coopérative via des formations, de l’aide à l’obtention de crédits, … Le film est enrichi par des interviews de bénéficiaires de la MDE.